明日はもちつき

みずほ幼稚園では希望者を募って、
この時期にもちつきをします。
ついたお餅はのし餅にして、
持ち帰ってお正月に食べます。
ちょっと量が多いので4臼使います。

何をしてるでしょうか?

もち米を研いでます。
ちょっと量が多く、お家で研ぐ方法では時間がかかりすぎるので、道具を使います。

もち米300kg

もち米を水につけておきます。
1臼で4kgをつくので、300kgだと75臼ですね。
多い時は80臼ついたので今年は少し減りました。

準備はバッチリ

杵や蒸籠、鍋等必要なものがけっこうあります。
明日は7:00に竈に火を入れて始めます。